一個年輕的企業就是這樣默默耕耘、艱難苦行。安徽中丕生態農業發展有限公司，位于銅陵市郊區銅山鎮楊村村大姥山，處于北緯30度左右。這里氣候溫暖濕潤、年降水1000毫米以上，土壤健康還含硒元素。
公司的掌門人是宋早霞，1971年10月出生于安徽樅陽長于黃山太平，自小耳濡目染與茶葉結緣，自2000年開始進入茶產業這一行，并逐步從茶種植、加工、銷售，發展成為茶文化產業研究、茶旅結合點等多產業融合模式。
做出貢獻
而一泡好茶不僅僅需要經釆青、晾青、殺青、揉捻、堆悶、烘焙、復揉、干燥、挑選、陳化等工藝制作而成，更需要好的一個好生態有機茶園種植基地。2018年她經個多方結緣來到銅山鎮楊村村大姥山，開山拓土、堅壁清野。然而，生態有機茶園卻并非一直一帆風順。2021年，遭遇嚴重的旱災，連續幾個月天未下雨的大姥山上，溪流干涸，滴水難求。大姥山上的茶園也面臨前所未有的難題，只能每天用灑水車運水上山灌溉茶樹，一天需要40至50車，最多的時候一天要運送60車水上山，隨后再發動工人連夜澆水，經過多方努力，茶園還是不可避免的損失慘重。面對如此困境，她仍咬牙自己的夢想做傳統有機生態農業產園，用整整6年的時間，產出了真正意義上的生態有機茶。
產出的綠茶清香、滋味鮮爽，濃而不苦、收而不澀、顏色綠中帶黃，白茶清亮不渾濁，葉片厚實柔軟。新茶有淡淡的花香奶香，老茶有藥香棗香。紅茶純厚，入口有絲絲甘甜，茶水幾乎沒有苦澀味，回甘生津。
數十年與茶為伍，以茶為樂，讓她積累了淵博的茶文化知識和純熟的制茶技藝。同時通過自己的努力先后榮獲了郊區婦聯“巾幗先進集體”稱號等榮譽。
安徽中丕生態農業發展有限公司，成立于2018年5月，注冊資本1000萬元。公司占地面積800余畝，其中建成茶園630畝生態有機茶園。（紅茶103畝，白茶527畝），配套茶廠10畝（生產廠房1200㎡，加工廠房1200㎡，其他設施1850㎡）。公司致力于打造成銅陵市現代農業4.0試點企業，以“土壤改良”、“零農殘”等技術為基礎，探索出一種高效、經濟、生態、可持續發展的銅陵模式。
